Пешови: Органски производители со голем ентузијазам и првокласно овчо сирење

„Еден период чувавме над 700 грла овци, но потоа, поради недостаток на работници, ги намаливме. Затоа засега не можеме да си дозволиме да чуваме повеќе овци и да имаме поголемо производство на сирење, ама со секој оброк на масата имаме по една грутка сирење“, велат Петар и Даниел Пешови од фармата „Пештера“.

296

Семејството Пешови од Виница се производители на органско овчо сирење и засега имаат два вида, со пиперки и без.

Можам да ви кажам, иако не сум љубител на вакви комбинации како што е сирењето со пиперки, вкусот е фантастичен. Нивното бело органско овчо сирење е навистина првокласно. Фармата ја нарекле Пештера, прво, затоа што така се вика регионот на кој се наоѓа, а второ, затоа што си нашле некаква сличност со нивното презиме – Пешови.

Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.

Преземањето на оваа содржина или на делови од неа без непосреден договор со редакцијата на Плусинфо значи експлицитно прифаќање на условите за преземање, кои се објавени тука.




loading...