Раната пролет е вистинско време за нив, а тие се неверојатно добри за чистење на крвта и бубрезите, спаѓаат меѓу најдобриот зеленчук за оние со кардиоваскуларни проблеми, го снижуваат холестеролот, го регулираат дијабетесот, крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта.
Брзо растат и лесно се одгледуваат. Имаат малку калории, а полни се со влакна, витамин Ц, фолати, калиум, магнезиум, калциум, железо, витамини од Б-групата. Можете да правите салати смао од ротквици, но можете да ги додадете и во други салати со свеж зеленчук, кашкавал, варено пилешко и маслиново масло.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
