Туна во конзерва, опасност од труење со жива?

Туната е една од омилени инајчесто користени риби во човековата исхрана. Наспротив своите хранливи вредности, високата содржина на протеини, омега-3 масни киселини и витамин Б, за жал, туната содржи и високо ниво на тешки метали како што е тоа живата.

Напишано од

Плусинфо

-

13/11/2018 13:03

711

tuna/pixabay

Живата стасува во туната, од водата и од храната со која се храни оваа риба. Консумирањето на преголеми количини на туна може да доведе до сериозни последици, како резултат од зголеменото ниво на жива во организмот.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

Преземањето на оваа содржина или на делови од неа без непосреден договор со редакцијата на Плусинфо значи експлицитно прифаќање на условите за преземање, кои се објавени тука.

loading...