Истражувачите во Бразил создале брашно од лебарки кое содржи 23 отсто повеќе протеини од обичното пченично брашно. Лебот направен од ова брашно има вкус на јатскасти плодови, на костени или кикирики.
Како изгледа неговата подготовка од страна на бразилските научници погледнете ТУКА.