Пазарите се полни со прекрасни зачински билки, а веројатно и самите си имате засадено неколку во саксии во вашиот дом. Тие се одлични во свежа состојба, но можете да ги користите и во текот на целата година. Еве како можете да ги зачувате.
Сушење на зачините
Сушењето на зачинските билки не може да биде поедноставно, а е одличен начин да се зачуваат магдонос, рузмарин, мента, мајчина душица и многу други зачини. Но некои билки ќе бидат само бледи сенки од самите себе кога ќе се исушат, па за нив постојат други алтернативи, како што е замрзнување и правење на путер и оцет.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
Фото: Pixabey
