Со јапонските ресторани и суши барови распространети по целиот свет, јапонската храна повеќе не се смета за нерешена светска мистерија како некогаш. Всушнот, сѐ поголем број на луѓе ја препознаваат јапонската храна како една од најздравите во светот.
Покрај оризот и константно присутните морски плодови кои се нудат и на главните улици, традиционалната јапонска исхрана е импресивно слаба со холестерол, маснотии, енергија, а богата со прехранбени влакна. Не е ни чудно што Јапонците имаат најдолг животен век.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
Фото: Pixabey
