Оризот е една од намирниците која често ја готвиме во голема количина па следниот ден повторно ја сервираме како прилог. За разлика од компирчињата, вусот на оризот и следниот ден е ист, но повеќето луѓе не знаат дека со остатоците од оризот лесно можат да се отрујат.
Ова нема никаква врска со начинот на кој го подгреваме оризот, туку со начинот на кој го чуваме. Имено, сировиот ориз на себе има Bacillus cereus, микроорганизми кои брзо се размножуваат и кои можат да предизвикаат труење, дури и во случаи кога е оризот сварен.
Повеќе за ова на порталот „Арт и кујна“.
Фото: Pixabey
