Еве зошто секогаш имате „место“ за колачи

Научно објаснување на фактот која веројатно веќе сте ја утврдиле: колку и да јадете, и колку и да сте сити, тешко дека ќе го одбиете десертот.

311

Тукушто сте го изеле совршениот оброк и повеќе не можете да земете ниту едно единствено залче. Сѐ додека колачите не стасаат на трпезата  и ненадејно не се „создаде место“ за едно парче. Можеби и за две…Како е тоа можно?

Па,научниците велат дека овој феномен е последица на појавата која е позната како „специфично сензорно задоволување“. Преведено на обичен јазик, јадевте и имате впечаток дека сте сосема сити, но всушност не сте, само на вашето сетило за вкус му станало „здодевно“.

Специфично сензорно задоволување се однесува на идејата дека што повеќе од еден тип на храна јадете во еден оброк, толку ви е помалку привлечна таа конкретна намирница. Затоа побрзо имате впечаток дека сте сити, но често не станува збор за тоа дека навистина не можете повеќе да изедете, туку вашиот мозок повеќе не го „возбудуваат“ вкусовите на јадењето кое е пред вас.

Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.

Фото: Pixabey

Преземањето на оваа содржина или на делови од неа без непосреден договор со редакцијата на Плусинфо значи експлицитно прифаќање на условите за преземање, кои се објавени тука.




loading...