Диететичарката и нутриционистка Рејчел Хокинс вели дека е многу важно пред да станете вегетаријанец, да ги имате сите потребни информации за нутриентите и витамините.
Таа вели дека при преминувањето на вегетаријанска исхрана најголема грижа треба да ви претставуваат следните четири нутриенти:
Железо
Витамин Б12
Калциум
Омега-3 масни киселини
Ако се намали внесот на овие нутриенти, со време може сериозно да се загрози здравјето, вели нутриционистката.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
Фото: Pixabey
