Торта со органски вишни од дворот на комшијата

Секоја година ја гледам со натежнати гранки, таа, вишната на комшиите. Од оние од кои без гајле можеш да си набереш и да си ги изедеш веднаш, директно од гранка. И годинава, го направив тоа - набрав еден килограм за мојата роденденска торта. Се разбира, од оние кои се во мојот двор. Дали мислите дека е ова етички?

259

Порано тортата со вишни и крем кај нас беше традиција за јунските родендени, прослави и онака, за „по дома“. Зашто кога некој сака благо, добро е тоа да е барем домашно и, се разбира, овошно. А вишните се здрави. Сега им е сезона па греота е да не се направи нешто со нив. Ех, порано, додека мајка ми уште памтеше како, вишновка се правеше задолжително, а тортата со вишни – за секоја поспецијална пригода. За помалку специјалните се правеше оној обичниот едноставен колач со вишни.

А најздодевно од сѐ беше вадењето на семките. Ама сега има разни финти по интернет па неодамна случајно наидов на ова видео на кое семките се вадат со помош на цевка и шише. Шишето не го употребив, бидејќи сосема го изумив овој детал, ама и вака беше доволно ефикасно. Кај нас уште не се забранети, а едно цевче, во случајов, заврши навистина голема работа. Какво машинче за вадење семки, нема шанси со цевчето.

Рецептот побарајте го на порталот „Арт кујна“.

Преземањето на оваа содржина или на делови од неа без непосреден договор со редакцијата на Плусинфо значи експлицитно прифаќање на условите за преземање, кои се објавени тука.




loading...