Пирошки, бужелина, киевски котлет, вареники, украински р’жан леб…

Дали сте пробале некогаш киевски котлет, украински пирошки кои не се пржат, туку се печат, украинска домашна сланина и оригинален украински р'жан леб? Или пак, дали сте пробале од украинскиот сладок деликатес познат како Вареники? Ние пробавме денеска.

325

Денеска, во хотелот „Холидеј ин“ во Скопје во рамки на украинското кафе-утро во организација на здружението „Добредојде“ Macedonia Welcome Centre и Украинската амбасада во Скопје, беа изложени дела од уметницата Галина Назаренко, но и гастрономските креации на Марјан Велковски и неговата сопруга, Украинката Камила.

Велковски е по професија готвач кој ја има украинската кујна во „малиот прст“, благодарение на неговата сопруга, Украинката Камила. Тие двајца се запознале пред повеќе од две децении кога Марјан бил на работен престој во Киев, ангажиран преку градежната фирма „Маврово“.

Таму се родила љубов и Украинката Камила се доселила во Скопје. Во брак се 23 години и имаат две ќерки, едната е студентка на ФИНКИ, а помалата, на Машински факултет. Е токму таа, помалата, вели Марјан, е голем кулинар па заедно со мајка ѝ, ги подготвувала и сите слатки украински деликатеси кои имавме можностда ги пробаме во рамките на настанот во „Холидеј ин“.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

Преземањето на оваа содржина или на делови од неа без непосреден договор со редакцијата на Плусинфо значи експлицитно прифаќање на условите за преземање, кои се објавени тука.




loading...