Циронките се традиционално подготвени сушени преспански белвици кои мештаните ги јадат барем два пати неделно и се подготвуваат на традиционален и оригинален преспански начин. Слични, но сепак поинакви, а велат и поздрави, се сардините (или инчуните) кои жителите од приморските краишта, барем оние од Далмација, ги подготвуваат на сличен начин како нашите преспанци.
Далматинците ги ставаат своите солени сардини и инчуни во маслиново масло, а потоа во стаклени тегли. Некои од нив, сардините (или пак инчуните) си ги подготвуваат самите дома, како туршија, но можат да ги набават и во маркетите.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
