Сигурно сите сте слушнале дека рибата и воопшто, морската храна се здрави за консумација, но сигурно сте слушнале и мноштво вести за радијација во морињата, за дамките од нафта кои пливаат, за отпадот во кои се заплеткуваат рибите и другите морски суштества, но и за неконтролираната експлоатација на морињата и океаните што би можело да доведе до екстремно намалување на резервите.
Се предвидува дека рибата, особено морската и морските плодови, ќе бидат скапоцена реткост во годините што доаѓаат. Загадувањето со жива ги погодило езерата, мочуриштата, реките, морињата, океаните. Присуството на жива во рибите е наша реалност.
Сепак, тоа не значи дека би требало да престанеме да јадеме риба бидејќи таа и натаму спаѓа во најздравата храна на планетава. Секако, важно е да го знаеме потеклото на храната и да ја зголемиме нашата безбедност.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
