Малкумина се оние кои не сакаат кисели краставички, а тоа е добро со оглед на бројните здравствени придобивки од нив.
Киселите краставички содржат голема количина вода, протеини, прехранбени влакна, многу малку маснотии, а се богат извор на минерали, меѓу кои и на калиум, натриум и фосфор. Содржат витамини како што се витамините Ц, А, Б-6, Б-12, рибофлавин, ниацин и тиамин.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
Фото: Pixabey
