Прокељот не го сакаат сите, но факт е дека овој зеленчук е неверојатно здрав. Полн е со витамини, минерали и со растителни влакна. Помага во варењето на храната, може да ги намали акните и да ги подобри функциите на мозокот. Накусо: има доволно причини да почнат да го јадат и оние кои досега го избегнувале.
Меѓутоа, иако овој зеленчук е супер вкусен, здрав и хранлив, некои луѓе се соочуваат со некои недостатоци на оваа мала зелка. За жал, некои луѓе може да завршат со киселини откако ќе ја изедат својата порција мали зелчиња. Како може да се спречи тоа? Со готвење во млеко.
Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.
