Научници од Кралскиот универзитет во Белфаст (Queen’s University Belfast) направиле студија која покажала дека вообичаениот начин на варење на оризот можат да ги изложат оние што го јадат на траги од отровен арсен, кој го контаминира оризот додека расте како резултат на индустриските токсини и пестициди.
Иако од 2014 година има закони за заштита на јавноста од високи нивоа на отров во оризот, професорот Енди Мехарг смета дека треба да се направи повеќе за да се заштитат од токсични супстанции оние кои јадат големи количини на ориз.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
